根据重庆师范大学《关于开展学生食堂安全检查月活动的通知》(重师发[2012]18号)要求,大学城校区、沙坪坝校区及北碚校区各食堂针对制度建设、食品安全、卫生安全、生产安全、消防安全等方面开展了深入细致的自查工作,并提交了自查报告。5月22日至5月24日学校组织检查组开展了集中检查。校纪委在校党委副书记、纪委书记李禹阶同志的带领下全程参与了5月22日的集中检查工作。
5月22日上午学校党委副书记、纪委书记李禹阶,副校长陆远权亲临大学城校区一食堂召开了食堂食品安全检查工作会,听取了后勤集团饮食服务中心及各食堂关于安全自查情况汇报。两位领导分别就食堂安全的重要性、食堂安全长效机制的建立、加强管理与协作、安全隐患的排查、防止食品安全事故的发生等进行了强调,要求确保食品安全和全校师生员工的健康。
会后,校纪委委员与检查组一道深入到各食堂的就餐区、操作间、库房进行了认真细致的检查,查找安全问题,排查安全隐患,促进安全管理,强化安全责任。
根据文件要求,检查组深入到北碚校区和沙坪坝校区各学生食堂,圆满完成了学校各校区学生食堂“安全检查月”活动中检查阶段的工作。