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提高文化修养 弘扬茶文化精神

来源: 图书馆
发布时间:2014-06-03
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5月29日下午,重庆市茶叶学会、茶叶商会理事翁天均博士做客我校“三春湖讲坛”,带来一场题为“中国茶文化——迷失在唇边的浪漫”的讲座。我校生命科学学院党委书记付晓容主持本次讲座。

讲座上,翁博士首先介绍了茶的起源和发展,他认为:茶在神农时期就已经出现,从食用经药用至饮用,从魏晋南北朝时期的“以茶代酒”,经唐朝的“茶马交易”,至今天世界三大软饮料之一,其历史可谓源远流长。随后,翁博士介绍茶的类别和功能:根据茶色的不同,茶可以分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙青茶、红茶、黑茶六种;茶具有提神、助消化、增强记忆力、放松减压等功能。最后,翁博士从茶与艺术、茶与风俗、少数民族的饮茶习俗等三方面详细阐述了中国茶文化的内涵,他谈到:中国茶文化的精髓在于“精”、“行”、“俭”、“德”四个字,中国茶文化也是中国传统文化的重要组成部分,其独特的魅力在历史的长河中经久不衰。

讲座上,茶艺师进行了独特的茶艺表演,使同学们对中国茶文化有了更深入的了解。