为确保广大师生的食品安全，10月30日，陆远权副校长率领党政办、纪委、宣传部、学生处、后管处、后勤服务集团、保卫处等职能部门负责人深入大学城、沙坪坝校区食堂检查食堂食品安全。

陆远权副校长等认真察看了大学城、沙坪坝校区食堂操作间、配菜间、仓库等，对食堂进货渠道、制售过程、菜品留样、用餐环境和设施等环节等进行检查，并与食堂经营者进行了交谈。陆远权副校长充分肯定了我校食堂在管理与经营上取得的成绩，并对员工的辛勤工作表示感谢。检查中，陆远权副校长指出，学校高度重视食堂工作，高校食堂是关系师生稳定、学校的稳定，关乎民生的大事。相关职能部门要加强对食堂管理、监督力度。食堂经营者要进一步提高饮食质量，畅通进货渠道，从源头上把好饮食质量关、安全关，要规范操作，确保安全，精细服务。食堂工作人员要严格操作流程，改进服务态度，提高服务质量。最后，他希望学校食堂不断提高餐饮水平，继续坚持为全校师生提供更优质、更放心的饮食服务。

（摄影：屈杨）